中原獼猴桃“種”進意大利

????“中獼2號”長勢良好。受訪者供圖

????□本報記者?杜君?劉曉陽?王歌

????3月16日，中國農科院鄭州果樹研究所的科研人員鐘云鵬一上班，便收到了來自意大利Newplant公司的郵件。

????信中寫道：“中獼2號”長勢良好。

????“走出國門的第一步總算邁出來了！”鐘云鵬興奮地說。

????“中獼2號”是該所歷時12年培育而成的綠肉獼猴桃品種，因成熟較早、果實大、風味甜、綜合抗性較強而深受種植戶歡迎，以至于得到世界獼猴桃第三大主產國意大利的青睞，進行引種區(qū)域試驗，而在此之前，意大利的主栽品種是新西蘭的“海沃德”。

????這是“取而代之”，更是“高調回歸”。中國是獼猴桃的故鄉(xiāng)，也是世界獼猴桃第一大主產國。早在2600萬年前，獼猴桃就生長在中華大地上，據說因最早是猴子的“仙果”美食而得名。20世紀初，新西蘭的一位女教師把獼猴桃種子帶回新西蘭，通過多次品種改良、改名換姓，新西蘭奇異果“換湯不換藥”一炮走紅，相較歷史悠久的國產獼猴桃，營養(yǎng)價值雖不相上下，卻全然一副新貴面孔，一度出現(xiàn)“國產獼猴桃論斤稱，進口奇異果論個賣”現(xiàn)象。

????資料顯示，新西蘭“海沃德”憑借果形美、品質優(yōu)、耐貯藏，成為世界多國獼猴桃主栽品種?！霸缧┠?，由于國內品種少，我們只能栽種‘海沃德’。”西峽縣丁河鎮(zhèn)獼猴桃種植大戶龐進超說。

????然而，“海沃德”在我國卻“水土不服”。從事獼猴桃經營的四川聚和興農業(yè)科技有限公司負責人楊思林道出了很多種植戶的心聲：“‘海沃德’晚熟，很多果農為搶占市場，過早采摘，導致果子品質不佳，賣不上價錢?！?/p>

????“市場上美味獼猴桃大多是晚熟品種，部分早熟品種又因其品質、抗性等原因，未能大面積推廣?！睆氖芦J猴桃研究近20年的鄭州果樹研究所研究員齊秀娟說。

????為此，早在2005年，齊秀娟便帶領團隊培育高品質早中熟品種。經過對種質資源反復篩選、評價，選用湖南抗性強、較早熟品種“米良1號”為母本，焦作農科所的“太行雄鷹”為父本進行雜交，長期觀測比對和改良，2014年，“中獼2號”終于誕生。

????“這一品種在鄭州地區(qū)9月中旬就能成熟，比‘海沃德’提前近1個月。”齊秀娟說。2019年全國優(yōu)質獼猴桃品鑒會“盲選”競賽中，“中獼2號”憑借著果形、口感、單果重等硬指標戰(zhàn)勝“海沃德”，一舉奪得綠肉組金獎。

????目前，“中獼2號”已在河南、四川、湖北、湖南、云南、上海等地開展區(qū)域試驗、推廣。“‘中獼2號’有望成為綠肉獼猴桃的領軍者?！睏钏剂终f，去年他們將5000公斤“中獼2號”推向市場，深受好評，一公斤能賣到40元左右。

????“隨著科技進步，這些年越來越多的國產獼猴桃品種得到市場認可?！饼R秀娟說。陜西的“翠香”、江蘇的“徐香”是綠肉獼猴桃界的“扛把子”；“中獼3號”作為目前唯一的黃肉獼猴桃新品種有望在未來大放異彩；“紅寶石星”“紅貝”等軟棗獼猴桃不僅可以用作休閑采摘，還能加工成紅色果酒、果醬等。

????在今年全國兩會上，習近平總書記強調，要樹立大食物觀，全方位、多途徑開發(fā)食物資源，開發(fā)豐富多樣的食物品種，實現(xiàn)各類食物供求平衡，更好滿足人民群眾日益多元化的食物消費需求。

????作為營養(yǎng)價值最豐富、需求最旺盛的水果之一，獼猴桃在食物安全上承擔著重要使命。齊秀娟說：“壯大獼猴桃產業(yè)，一手要抓科研工作者，利用豐富種質資源，加緊開展科技攻關；一手要抓龍頭企業(yè)，促進成果轉化，發(fā)揮其打通科技成果轉化‘最后一公里’的關鍵作用?！?/p>

????寶藏檔案

????中獼2號，綠肉獼猴桃的代表。因成熟較早、果實大、風味甜、綜合抗性較強而頗受歡迎，得到世界獼猴桃第三大主產國意大利的青睞。