杞縣大蒜北京借“網(wǎng)”傳品牌（探訪(fǎng)河南名特優(yōu)新土特產(chǎn)）

????□本報(bào)記者?龔硯慶

????4月26日，人民日?qǐng)?bào)社新媒體大廈，一場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)直播活動(dòng)讓杞縣大蒜吸粉無(wú)數(shù)。

????當(dāng)天，“2023中國(guó)·杞縣大蒜北京推介會(huì)”如期舉行。杞縣縣委、縣政府有關(guān)負(fù)責(zé)人通過(guò)權(quán)威媒體平臺(tái)介紹杞縣大蒜和大蒜品牌發(fā)展過(guò)程及成效，旨在加強(qiáng)對(duì)外交流合作，搭建平臺(tái)實(shí)現(xiàn)互利共贏，進(jìn)一步強(qiáng)化和提升杞縣大蒜在全國(guó)的品牌影響力、品牌忠誠(chéng)度、市場(chǎng)占有率。

????世界大蒜看中國(guó)，優(yōu)質(zhì)大蒜在杞縣。23年前的11月9日，焦裕祿之子、時(shí)任杞縣縣長(zhǎng)的焦躍進(jìn)把大蒜擺到了北京王府井綠屋百貨柜臺(tái)前推銷(xiāo)，引得100多家媒體爭(zhēng)相報(bào)道，讓杞縣大蒜知名度大漲。很快，國(guó)內(nèi)訂單蜂擁而來(lái)，美國(guó)、加拿大、阿聯(lián)酋等十幾個(gè)國(guó)家也紛紛下訂單，杞縣大蒜銷(xiāo)售一空。2001年數(shù)據(jù)顯示，杞縣大蒜當(dāng)年直接收入近7億元，農(nóng)民人均增收500元。

????“當(dāng)年，就是為了深化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，改變杞縣農(nóng)民以種植糧食作物為主要收入來(lái)源的狀況，讓群眾富起來(lái)。”直播現(xiàn)場(chǎng)，焦躍進(jìn)深情講述當(dāng)年“小焦縣長(zhǎng)”進(jìn)京賣(mài)大蒜的故事。

????杞縣大蒜歷史悠久，西漢時(shí)期就已開(kāi)始種植。杞縣所產(chǎn)大蒜個(gè)大、皮白、不散頭、耐貯藏、辛辣味正、硒含量豐富，故有“中國(guó)大蒜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

????23年來(lái)，杞縣歷屆縣委、縣政府接續(xù)發(fā)力，將大蒜產(chǎn)業(yè)作為強(qiáng)縣富民的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)打造，目前種植面積常年穩(wěn)定在70萬(wàn)畝以上，總產(chǎn)量超90萬(wàn)噸，均居全國(guó)縣域之首。通過(guò)大力推進(jìn)精深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，該縣先后培育了潘安食品、金地農(nóng)產(chǎn)品、鴻昌蒜業(yè)等80多家深加工企業(yè)，推出了蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜粒、臘八蒜、糖醋蒜、黑蒜等10多種產(chǎn)品，研發(fā)了大蒜精油、黑蒜酒、黑蒜酸奶等10個(gè)創(chuàng)新品類(lèi)，大蒜產(chǎn)業(yè)初步形成了集種植、儲(chǔ)藏、加工、銷(xiāo)售、研發(fā)于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

????“為滿(mǎn)足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，我們規(guī)劃建設(shè)占地400畝的大蒜加工園區(qū)，增加40條大蒜加工生產(chǎn)線(xiàn)?！辫娇h縣委書(shū)記戴繼田介紹，2023年，隨著河南省唯一的大蒜及大蒜制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心落戶(hù)，杞縣建成了集綠色生態(tài)種植、加工、研發(fā)、質(zhì)檢、貿(mào)易于一體的綜合型大蒜現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，擁有了國(guó)內(nèi)最大的交易市場(chǎng)，年交易量達(dá)200萬(wàn)噸，交易金額110億元。杞縣大蒜由此登上了中東、歐盟、東南亞、南美等地居民的餐桌，成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

????新時(shí)代、新征程，杞縣愈加注重大蒜的品牌建設(shè)，努力提升其影響力、美譽(yù)度，杞縣大蒜先后獲最受歡迎的十大中原特產(chǎn)、中國(guó)100大地理標(biāo)志、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、第二十二屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。2021年5月，杞縣大蒜品牌價(jià)值在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中達(dá)到51.56億元。

????“時(shí)隔23年，我們?cè)俅蝸?lái)到北京，利用新媒體向全國(guó)、全世界推介杞縣大蒜，就是要讓杞縣大蒜品牌影響力進(jìn)一步擴(kuò)大，美譽(yù)度獲得新提升?！贝骼^田說(shuō)。