于寨村的“幸福食堂”
河南手機報記者 王正星 通訊員 王洪康 徐松
“今天吃的是清炒菜心,味道特別好?!睍r入秋,天漸涼,在鄲城縣秋渠鄉(xiāng)于寨村的“幸福食堂”內(nèi),75歲的老人侯李氏對這里暖心的飯菜連連點贊。像侯李氏一樣,村里的空巢老人做飯不方便,很多老人經(jīng)常不是饑一頓飽一頓,就是把剩飯剩菜熱了一遍又一遍,用電用氣安全、食品衛(wèi)生質(zhì)量得不到保障,讓人十分擔(dān)心。為此,該村創(chuàng)新開辦“幸福食堂”,提升了老人的幸福指數(shù)。
“在于寨村探索設(shè)立‘幸福食堂’,不僅為了解決老人的就餐問題,還為了解除老人在外務(wù)工子女的后顧之憂。同時,還希望通過在‘幸福食堂’就餐,讓更多老年人加強溝通,增進感情,晚年生活更加幸福?!鼻锴l(xiāng)鄉(xiāng)長何躍華介紹,經(jīng)過不斷完善,如今的“幸福食堂”寬敞明亮,餐桌干凈整潔,座椅舒適……每到吃飯時間,20多位老人圍坐在幾張餐桌邊,一邊吃飯一邊閑聊,臉上洋溢著幸福的笑容。
“老人就餐不收費,‘幸福食堂’怎么運營下去呢?”于寨村黨支部書記侯陽陽告訴記者,近年來,于寨村通過扶貧車間、光伏發(fā)電、種植基地等舉措,村集體經(jīng)濟不斷壯大,早早邁入了小康村的行列?,F(xiàn)在,村集體每年至少投入10萬元錢,用于購置米面油、菜品等生活物資,保障“幸福食堂”的日常運行。在運行管理上,經(jīng)過村民代表投票,選舉有公心、有威信、服務(wù)意識強的黨員擔(dān)任“幸福食堂”負責(zé)人,保證一日三餐干凈衛(wèi)生,做好食堂管理工作。公益崗位服務(wù)上的管理人員,負責(zé)帶領(lǐng)群眾做好修草剪花、衛(wèi)生保潔、政策宣傳等公益性活動,負責(zé)餐卡發(fā)放、監(jiān)督公益服務(wù)員的出勤等具體工作。
“食堂的瓜果蔬菜是村里蔬菜基地種的,沒有噴灑農(nóng)藥,絕對綠色天然。我們的工作人員定期體檢,對飯菜進行不定期隨機抽檢,確保安全衛(wèi)生?!闭凇靶腋J程谩泵畹摹疤瞄L”黃學(xué)良告訴記者,“幸福食堂”充分聽取群眾的意見和建議,根據(jù)老人的身體狀況進行葷素搭配,注重少糖、少辣、菜軟等。每天變著花樣做老人喜歡的飯菜,讓老人們吃得舒心、放心、開心,有效減少糧食浪費現(xiàn)象發(fā)生。
“‘幸福食堂’一開業(yè),我就對孩子說,你們安心在外工作,不用掛念我。”接過兩菜一湯的“幸福套餐”,80歲的老人陳鳳同高興地說?!皼]想到老了老了,生活越來越有盼頭了。天天在這吃,我都胖了幾斤啦?!憋柌椭螅?8歲的黃貫民老人來到餐廳隔壁的房間,和老伙計們說笑了一會兒,便下起了象棋。他邊玩邊告訴記者,在家吃完飯,除了看電視,可沒那么多娛樂項目;在這里,可以跟老伙計們下下棋、寫寫字、聊聊天,生活充實得很。在食堂旁邊的閱覽室,75歲的老黨員于金秀正在閱覽室看書。于金秀女兒出嫁,兒子在外地工作,老伴去世后,他一直一個人在村里居住。自從于寨村“幸福食堂”開業(yè)后,在這里吃飯、聊天、看書、練字,幾乎成為了他生活的全部。
“我們準(zhǔn)備再收拾幾個房間,設(shè)置更多的活動場所,開展形式多樣的文化娛樂活動,真正把‘幸福食堂’變成老年人的第二個家,讓他們真正老有所養(yǎng)、老有所依、老有所樂?!睂τ凇靶腋J程谩钡陌l(fā)展,黃學(xué)良充滿了信心。
“小食堂承載著大民生。秋渠鄉(xiāng)把‘幸福食堂’作為‘我為群眾辦實事’的重要內(nèi)容,根據(jù)實際情況,進一步完善功能、提升服務(wù),推進‘幸福食堂’遍地開花、長效運行,為村里老人筑起幸福巢,讓老人們感受到來自黨委、政府的關(guān)心和溫暖。”秋渠鄉(xiāng)黨委書記梁輝說。