息縣小香菇“長”出富民大產業(yè)

河南手機報 胡漢科 通訊員 余江 

“我平時在香菇大棚打工，一個月就有2000多塊錢的工資。這活不累，而且還能照顧到家，挺好的！”近日，在息縣彭店鄉(xiāng)香菇種植基地大棚內，正在采摘菌菇的村民方圓治對記者說道。大棚內一朵朵香菇長勢喜人，這些香菇將在采摘后，通過短視頻平臺進行直播帶貨發(fā)往全國各地，小小香菇成為撐起鄉(xiāng)村振興的“致富傘”。

據悉，息縣彭店鄉(xiāng)地處淮河生態(tài)經濟帶，自然環(huán)境適宜香菇生長，也造就了獨特風味的彭店香菇品牌。該鄉(xiāng)把食用菌產業(yè)作為“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”扶貧主導產業(yè)。彭店香菇采取純天然、原生態(tài)的種植方式，種植出來的香菇朵形圓整、菇質肉厚、花紋自然，口感更是脆嫩爽滑、鮮美馥郁，被譽為“息縣十寶”之一。

在香菇種植基地，放眼望去，一座座標準化香菇大棚鱗次櫛比。大棚內整齊的架子上分層排列著一個個長約半米的香菇菌棒，菌棒上長滿了姿態(tài)各異的香菇，可謂是“座座大棚綻放菇花，處處彌漫菇香”。村民們穿梭于各個大棚間采收蘑菇，一派繁忙，肥碩可人的香菇撐起了鄉(xiāng)村振興的“致富傘”。

“基地現在有40座菌菇大棚，占地16000平方米，目前是出菇旺季，日均產量5000斤左右。我們培育的香菇菇肉厚、菇腿短、口感好，供不應求，產品主要供應江蘇、上海等地?！被刎撠熑藚窍枷蛴浾呓榻B道，“香菇基地采用高標準鋼結構材質，配備最新一代食用菌專用成套恒溫設備，有效提高了香菇的出產率?！?/p>

“香菇的生產周期短、見效快，生產過程中用工需求比較大，香菇基地解決了50余人就業(yè)，為附近群眾提供了一個家門口就可以掙錢的平臺?！迸淼赅l(xiāng)鄭莊村支部書記兼村委主任余沖說。

小香菇發(fā)展成大產業(yè)，掘開了富民增收的“源頭活水”。香菇產業(yè)已經成為該鄉(xiāng)助推鄉(xiāng)村振興的一張“新名片”，讓更多的村民實現穩(wěn)定增收，在鞏固拓展脫貧成果的基礎上，推動鄉(xiāng)村振興平穩(wěn)起步，真正實現農民富、農村美、農業(yè)強?，F如今，彭店鄉(xiāng)已建成蘑菇產業(yè)基地4家，擁有256座香菇大棚，可滿荷裝載菌棒75萬棒，年產香菇180萬斤。彭店鄉(xiāng)把食用菌產業(yè)作為“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”扶貧主導產業(yè)，已建成集“種、銷、育”為一體的蘑菇產銷產業(yè)鏈，持續(xù)推進食用菌產業(yè)裂變式發(fā)展，建設“蘑菇之鄉(xiāng)”，“小香菇”真正成為引領鄉(xiāng)村振興的“大產業(yè)”?！?/p>