筑牢食品安全防線 守護百姓身體健康

????本報訊（記者?孔學姣）2021年12月31日，副省長劉玉江到鄭州市檢查調(diào)研“雙節(jié)”期間食品安全工作。

????劉玉江先后深入農(nóng)貿(mào)市場、飯店、集體用餐配送單位等地，詢問蔬菜價格和銷售情況，察看食品安全檢測設(shè)施運行機制、餐飲單位后廚“明廚亮灶”以及智慧監(jiān)管平臺建設(shè)。

????劉玉江強調(diào)，食品安全關(guān)系到千家萬戶，直接影響著百姓的身體健康。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要珍惜來之不易的聲譽，認真落實主體責任，從源頭上把好食品安全第一關(guān)。要加強對從業(yè)人員的食品安全培訓，確保食品采購、貯存、加工制作、配送等環(huán)節(jié)安全制度落實到位。各級市場監(jiān)管部門要全面提升監(jiān)管效能，加大監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢力度，對食品安全違法違規(guī)行為做到零容忍。要把校園食品安全放在重中之重的位置，傾聽家長師生意見，確保每個環(huán)節(jié)做到位、可追溯，讓每一個家長放心。