探訪省體育工作大隊：今天！C位留給聚光燈背后的他們

河南手機報記者 馬冬偉 視頻/實習(xí)生 靳思遠(yuǎn)

      如果說：五月是一首激情澎湃的歌，那么，勞動者就是詩篇里最美麗的音符！

　　每日三餐，在省體育局大院內(nèi)的運動員們，準(zhǔn)時會來到院內(nèi)的專門食堂就餐，在這里，早就已經(jīng)備好的各式飯菜水果，正在迎接他們的到來?！帮埐宋兜篮懿诲e，很合胃口”“樣式很多，營養(yǎng)很均衡”“每天最開心、最放松也最期待的就是來食堂了”……在被問到對食堂評價如何時，這是我們聽到頻次最高的幾個回答。

　　30人的小團隊，最多的時候要做近600人的餐食，不僅要保證健康衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡，還要對部分菜品進行農(nóng)藥殘留、興奮劑成分檢測和食品留樣工作，確保飲食安全。主食30多種，菜品每天都變著花樣，有時候運動員外出集訓(xùn)，還要跟隨進行保障。我們經(jīng)常看到運動員們在領(lǐng)獎臺、聚光燈下的榮譽加身，卻總是忽略了在他們的身后，還有這樣的一群人，默默地為河南體育事業(yè)付出著。

      在五一勞動節(jié)到來之際，河南手機報記者走進河南省體育工作大隊，帶你看看聚光燈背后他們的故事。

　　老牛丨有遺憾但不后悔

　　炒菜、切菜、備菜……對于后廚的每一項工作，牛德軍都諳熟于心。自1988年來到這里工作之后，牛德軍從小牛變成了老牛， 從一個小伙子變成了兩孩子的父親。在這33年的時間里，老牛從一個“打雜”的，變成了一個技術(shù)能手，如今更是成為了組長。

　　讓說說他這些年的經(jīng)歷，老牛抿嘴一笑，“其實也沒啥好說的，我就是一個做飯的，為運動員們做好服務(wù)而已，這里的每個人都在做這樣的工作?！笨此圃频L(fēng)輕，但歲月的痕跡在縱橫溝壑的皺紋中顯現(xiàn)，時光的洗禮在滿是粗繭的雙手中表明，這些年老牛定是經(jīng)歷了許多。

　　2003年，老牛開始跟隨自行車訓(xùn)練隊進行保障，這一跟就是16年，在這十幾年的時光里，老牛每年總有6個多月的時間，跟著運動隊在國內(nèi)各地奔波。訓(xùn)練隊一般都是夏季和冬季各3個月，這其中還包括春節(jié)的那個月，這也表示在那16年的時間里，老牛從來沒有跟家里人吃過一次年夜飯、跨過一次年。說起這些，老牛至今還有些哽咽，“虧欠了家人太多太多?！?/p>

　　2018年，老牛開始不再跟隨訓(xùn)練隊保障了，“也算安穩(wěn)下來了，有更多的時間去跟家里人在一起了”，說到這里老牛咧嘴一笑。不過這些年下來，有件事也一直都是老牛的心結(jié)，那是在2013年冬天，老牛照舊跟隨訓(xùn)練隊外出保障，在這期間他的愛人分娩大出血，身在千里之外的老牛急的在直在屋里打轉(zhuǎn)，不過還好最終母子平安，回想起這一刻，老牛雙手一直不自覺的來回搓著，“我記得很清楚，那是在凌晨3點，愛人生產(chǎn)時大出血，我卻在外地保障不能回家，那一夜我一直守在電話前面等消息，直到聽到電話那頭那聲母子平安之后，心里的石頭才終于落了地，過后才發(fā)現(xiàn)，身上的衣服早就被被汗水打濕了?！?/p>

　　33年時光，老牛將自己的青春都獻(xiàn)給了這份心愛的事業(yè)。其間，他有過迷茫、有過委屈，也曾經(jīng)在深夜里偷偷抹過眼淚?；叵脒^去，老牛說有遺憾，但他不后悔。

　　熊大姐丨這兒就是我的家

　　利索、健談、感性！這是初見熊菊大姐時，她給我們留下的第一印象。她是地地道道的苗族姑娘，老家在距離鄭州一千多公里外的貴州，1999年，為了愛情她排除萬難，跟隨愛人來到了鄭州，開啟了自己的遠(yuǎn)嫁生活。

　　“初到這里，不管是飲食、語言還是其他的風(fēng)俗習(xí)慣，其實還是有很多蠻不適應(yīng)的地方。”熊大姐告訴記者，當(dāng)初自己也曾經(jīng)后悔遠(yuǎn)嫁，因為在這里人生地不熟，身邊連個親人都沒有，每逢過年過節(jié)，凄涼和孤獨感總會涌上心頭。尤其是自己的愛人去世后，這種感覺愈加的強烈，為此，一向性格開朗的熊大姐一度變得憂郁起來。

　　“是同事們幫我度過了那段最艱難的時刻，也堅定了我繼續(xù)留在這里的信念?！闭f起自己的同事，熊大姐打開了話匣子。有困難了，他們總是還沒等我開口就主動幫我解決了；心情不好了，他們總是主動找我聊聊，幫我打開心結(jié)；每天看到這些小運動員們，整天嬉戲打鬧，心里就舒坦得不得了……“現(xiàn)在，這里就是我的家，大家都是我的家人，我要在這里好好干、一直干到退休，希望繼續(xù)發(fā)揮自己的余熱，為大家做好服務(wù)，為體育事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份微薄之力?！?/p>

　　90后小鄭丨以實干篤定前行

　　作為河南人，面食是我們繞不開的美食。作為省體育工作大隊的新人94年出生的鄭軍杰，對此深有體會?！笆程美镒钍軞g迎的就是各種面點產(chǎn)品，每天需要10個人來專門保障供應(yīng)?！编嵻娊芨嬖V記者。

　　2020年，90后的鄭軍杰離開部隊后來到這里，成為了后廚的一名面點師。“初到這里，其實心里還是有落差的，畢竟之前是做管理的，一下子到一線從最基層開始做起，而且還是大家不太認(rèn)可的食堂?！闭f起初到這里的感受，鄭軍杰感慨不已，很長一段時間，他都生活在困惑中。

      但隨著工作時間的推移，以及身邊師傅的影響，小鄭的態(tài)度很快發(fā)生了轉(zhuǎn)變，“雖然我們的工作看似不起眼，但我們也是在為國家的棟梁們提供服務(wù)，這其實是一件很驕傲的事情。”認(rèn)識到這點之后，小鄭發(fā)現(xiàn)自己喜歡上了這里，“在這里不僅能夠?qū)W到很多知識，還能一步一個腳印地從基層做起，心里也變得更踏實了。”

　　從拌餡、和面到烙餅、做花樣面點，短短不到一年的時間，小鄭就從最初的學(xué)徒，變成了“大師”，如今更是成為了面點的小組長。昔日的困惑，早就被小鄭拋到九霄云外，對于未來，小鄭變得更有信心起來，“希望能在這里讓自己的變得更優(yōu)秀，希望能在這里為大家提供更好的支持，讓大家吃得好、吃得飽、吃出營養(yǎng)、吃出成績和戰(zhàn)斗力?！?/p>