記者一線看創(chuàng)建丨輝縣市:食品快檢進市場 守護群眾“菜籃子”
河南手機報記者 閆文瑞
12月7日,由河南省政府食安辦、省市場監(jiān)督管理局及省食品藥品新聞協(xié)會聯(lián)合舉辦的“記者一線看創(chuàng)建”活動走進新鄉(xiāng)輝縣市,探訪食安創(chuàng)建成果,體驗智慧農(nóng)貿(mào)市場。
城南農(nóng)貿(mào)市場作為輝縣市規(guī)模最大、品種最全的生活物資采購基地,有商戶500余家,是集農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)零售等為一體的高標(biāo)準(zhǔn)市場。市場配設(shè)有食品安全快檢室設(shè)備,每天對進場的食用農(nóng)產(chǎn)品進行農(nóng)藥殘留例行抽檢監(jiān)測,并進行食品安全信息公示,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入和準(zhǔn)出關(guān)口,有效確保全市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
城南農(nóng)貿(mào)市場黨支部書記、經(jīng)理司天喜說,城南農(nóng)貿(mào)市場作為輝縣市的菜籃子、米擔(dān)子,一直將保障食品安全作為工作重任,著力提高商戶的食品安全意識,如今商戶已能主動索證索票完成進貨查驗。市場自今年以來已對蔬菜、水果進行了5363個批次檢測,合格率 100%。群眾對食品安全的滿意度不斷提升。
在尚泉購物廣場可以看到,該廣場設(shè)有農(nóng)藥殘留檢測室,配置有精密檢測設(shè)備,抽查農(nóng)副產(chǎn)品,確保商品品質(zhì)安全;有完善的冷凍冷藏設(shè)備,各類商品嚴(yán)格按照既定的溫度陳列售賣;廣場還配備有臨期商品柜臺、召回商品處,對有問題商品做到了及時處理下架等等。
據(jù)廣場負責(zé)人介紹,尚泉購物廣場除建立有完善的企業(yè)食品安全責(zé)任制,嚴(yán)格供貨者管理、進貨查驗和出廠檢驗、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、食品安全自查等工作外,還定期開展食品安全管理人員和從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)方面的知識培訓(xùn),增強主要負責(zé)人依法經(jīng)營意識、食品安全法律法規(guī)知識水平,全力確保群眾消費安全。
食品安全事關(guān)人民群眾健康,是一項全方位、長鏈條、多部門齊抓共管的民生工程。近年來,輝縣市委、市政府高度重視食品安全工作,構(gòu)建形成了政府負總責(zé)、企業(yè)負主責(zé)、監(jiān)管部門負監(jiān)管責(zé)任、相關(guān)部門(單位)負協(xié)管責(zé)任、社會各方負共治責(zé)任的“五位一體”食品安全責(zé)任體系。嚴(yán)把食品安全從農(nóng)田到餐桌的每一道關(guān)口,堅決守護百姓“舌尖上的安全”。在2020年成功創(chuàng)建“河南省食品安全示范市”。
據(jù)悉,在強化食品安全檢測方面,輝縣市整合了四家檢測檢驗單位,組建成立了輝縣市公共檢驗檢測中心,檢驗監(jiān)測能力達399個參數(shù),現(xiàn)有食品安全快速檢測車1臺,食品安全快速檢測設(shè)備24臺,依靠智慧監(jiān)管,筑牢食品安全監(jiān)管防線,有效提升了全市食品安全監(jiān)管水平。同時,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全“雙隨機一公開”制度,有效保證了市場監(jiān)管工作的公平公正和公開透明。