【捉謠記】剩菜一定要等放涼了才能放冰箱嗎？千萬不要！

　　河南手機報記者 王韻杰/文 王鏸梓/視頻

　　你家剩菜剩飯是熱的放冰箱？還是冷卻后放冰箱？你的做法可能是錯的！

　　溫度一旦降到60攝氏度以下，就是細菌的天堂了！每20分鐘細菌數(shù)量就會增加一倍，所以剩菜一定要趁熱送到冰箱里去！讓它馬上降到5攝氏度以下，別擔心冰箱，冰箱技術(shù)已經(jīng)非常的成熟了，同樣的，冰箱冷凍里拿出來的食物，別放在室溫下解凍，每次室溫一點點升高，細菌最喜歡了，所以最好是放在冷藏室解凍！看視頻帶你粉碎謠言?。ê幽鲜謾C報記者 王韻杰/文 王鏸梓/視頻）